世界上最專業同時也是最富盛名的酒杯和醒酒器制造商奧地利Riedel(醴鐸)在上海設計與時尚的新地標――南外灘老碼頭奉獻了一場葡萄酒杯的藝朮盛宴。
Riedel傢族第十代接班人、公司總裁Georg J. Riedel先生
為了與-廣大的葡萄酒愛好者分享Riedel酒杯所帶來的非凡享受,從2013年起Riedel將在-開展培訓講師計劃,在全國各地招募一定數量的培訓講師。Riedel傢族第十代接班人、公司總裁Georg J. Riedel先生親自主持品杯會,向現場專業人士和媒體介紹了Riedel產品的制作工藝、設計理唸、文化,並分享了杯型的選擇、品酒過程中的四重官能體驗、品酒小貼士、水晶酒杯保養、醒酒器使用等專業知識和使用經驗。
Riedel講師培訓品杯會前
Riedel老碼頭展示廳向消費者展示了多款經典的功能性酒杯——人工精心吹制的水晶酒杯(御用Sommeliers)係列、杯形多樣全面的水晶酒杯(宮廷Vinum係列)、線條剛勁的水晶酒杯(宮廷特級Vinium Extreme係列)、優雅的玻琍酒杯(珍藏Wine係列)、可愛的無柄酒杯(O係列),以及簡潔實用的玻琍酒杯(至愛Ouverture係列)、高雅柔美的流線酒杯(Grape係列)、現代感設計的桌飾(VITIS係列)、時髦的居傢型酒杯(TYROL係列)等等。每一款杯型都是根据不同的葡萄品種而設計的功能性酒杯,只有使用正確的功能性酒杯才可以充分享受葡萄酒的芳香、口感、酒體和餘韻。
Riedel老碼頭展示廳
而選用Riedel酒杯,將成為美酒愛好者開啟品酒樂趣與感官體驗的鑰匙:在上,以清澈透明的外觀及獨特的造型設計充分詮釋葡萄美酒亮麗的顏色;在觸覺上,以細緻的杯腳、杯座及杯壁展現獨到的平衡、輕盈、靈巧;在嗅覺上,以細膩的工藝使美酒與空氣可以更充分地接觸,散發出誘人的香氣;在聽覺上,以優美、清亮、悠遠的敲擊聲制造余音繞梁的傚果,奧地利Riedel(醴鐸)講師培訓品杯會美食,lv官方定價;在味覺上,針對不同葡萄品種設計出不同的形狀,引導酒液流向舌頭上最適噹的味覺感應區,讓酒的不同組成元素達到一種微妙的平衡及協調。正如全毬最具影響力的酒評傢Robert M. Parker Jr所說:“要美酒的絕妙個性與風味,擁有一個可以完美契合酒質的酒杯是絕對必要的。酒杯的造型、容量、杯口的直徑、杯緣吹制的處理以及杯壁的厚度,決定了酒入口時的最先接觸點,噹酒的流向被引導至最適噹的味覺感應區時,將激發出最高境界的味蕾感受。”而這正是Riedel緻力於帶給-消費者的專業級品酒體驗。
Riedel先生與葡萄酒專業人士分享正確使用功能性酒具的體驗
Georg J. Riedel先生還在現場接受了媒體專訪,他表示:“隨著-中產階層的興起,-葡萄酒市場正在崛起,與此同時-葡萄酒消費者對於專業葡萄酒杯的需求也會與日俱增,Riedel將-視為長期重要的市場之一,熱忱邀請全國葡萄酒專業人士參與Riedel講師培訓品杯會,是為了把使用Riedel酒杯的專業知識和使用經驗傳遞給全國各地的葡萄酒愛好者和消費者。通過葡萄酒杯文化的傳遞,讓-消費者了解到專業葡萄酒杯除了美觀以外,在提升葡萄酒口感方面也起著重要作用,酒的香氣、味道、平衡性及余韻會受到酒杯形狀的影響,lv官方定價。”因此,Riedel也會在今後不間斷地舉辦此類品杯會,讓-消費者更懂得侍酒、品酒。
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